Мясо кальмара считается нполезным для человека. Кальмар содержит очень высокий процент белка, витамины , полиненасыщенные жиры, которые играют важную роль в сбалансированном питании человека.Кроме того, эти моллюски богаты микроэлементами . А благодаря наличию большого количества аргинина и лизина в кальмарах их можно отнести к необходимым составляющим детской кухни. Мясо не содержит холестерина.
Калининград.